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Der rote Teppich war ausgelegt, die Lichterketten leuchteten, doch bei Getränken sowie Essen galt Selbstbedienung. Diese Mischung aus Glamour und unkomplizierter Gastfreundschaft begeisterte auch dieses Jahr die tausend Besucherinnen und Besucher.
Planted revolutioniert die Foodindustie mit pflanzenbasierten Fleisch. Co-Founders Pascal Bieri, Lukas Böni, Eric Stirnemann und Christoph Jenny erzählen, was sie sich von der Idee erhoffen und was sie auf dem Weg zum erfolgreichen Startup gelernt haben.